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芒果班戟的做法_芒果班戟怎么做_爱美食的志宝妈的菜谱

产品时间:2021-09-17 07:21

简要描述:

1张图片“今天教教大家做到一款尤其合适夏天不吃的美食—芒果班戟,它的作法非常简单,不必须中用烤箱,几分钟就能搞定,它是烘培新手入门必学的甜品之一。对于芒果触来说,芒果班戟是一款能让人欲罢不能的美食,它的表皮Q弹头帕湿,咬一口能享用到香甜的奶油和大块的芒果果肉,不吃一次竟然你念念不忘。...

详细介绍
本文摘要:1张图片“今天教教大家做到一款尤其合适夏天不吃的美食—芒果班戟,它的作法非常简单,不必须中用烤箱,几分钟就能搞定,它是烘培新手入门必学的甜品之一。对于芒果触来说,芒果班戟是一款能让人欲罢不能的美食,它的表皮Q弹头帕湿,咬一口能享用到香甜的奶油和大块的芒果果肉,不吃一次竟然你念念不忘。

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1张图片“今天教教大家做到一款尤其合适夏天不吃的美食—芒果班戟,它的作法非常简单,不必须中用烤箱,几分钟就能搞定,它是烘培新手入门必学的甜品之一。对于芒果触来说,芒果班戟是一款能让人欲罢不能的美食,它的表皮Q弹头帕湿,咬一口能享用到香甜的奶油和大块的芒果果肉,不吃一次竟然你念念不忘。

今天我要教大家用厚饼铛来制作这款美食,比平底锅更加非常简单更加慢手,对于新手来说更加不更容易告终,大家一起来看作法吧!” 食材明细主料鸡蛋2个低筋面粉90克细砂糖20克牛奶180克淡奶油10克有机黄油10克盐1克辅料淡奶油200克细砂糖20克芒果1个甜味口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性芒果班戟的作法步骤1首先准备好必须的食材,黄油于隔年热水融化,所有食材称之为好可用。2接着将牛奶放入一个碗里,重新加入称之为好的淡奶油和细砂糖,用手动打蛋器加热均匀分布。3然后在打蛋盆里重新加入过筛好的低筋面粉,再行敲入2个鸡蛋。

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4重新加入淡奶油和牛奶的混合液体,用手动打蛋器加热均匀分布,操作者这一步的时候,要边推倒牛奶液体边加热,加热至平滑细致的状态才可。5最后重新加入融化的黄油,较慢加热均匀分布。6将熟蒸熟过筛一遍,这样操作者可以让饼皮更为细致,然后白布上保鲜膜,冷藏静置15分钟。

715分钟后,开始烙班戟皮,再行加压好厚饼铛。8然后将厚饼铛反扣蒸熟中,冷却20数秒的时间,班戟皮就疤好了。9将疤好的班戟皮用保鲜膜遮住,加热后再行用于。10班戟皮凉浮后,将芒果果肉托小块可用。

11然后在200ml的淡奶油里重新加入20克细砂糖,用电动打蛋器去找至奶油维持耸立纹路的程度。12所取一片班戟皮,平滑的一面朝下,在另一面表面最中心的方位铺成去找好的淡奶油,挂上一小块芒果。13将饼皮折好,剪成长方形,手法类似于包在春卷,垫上保鲜膜,放进冰箱冷藏定型。

14不吃的时候从中间缝合,美味的芒果班戟就作好了。15馋人不?小窍门1,芒果可以替换成草莓等其他水果,看自己讨厌。2,蛋饼鼓泡,头顶上色后,饼皮就作好了,不宜烙太长时间,否则更容易烙糊。


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